1. Almennt kælirýmið er að mestu kælt af kælivélinni og vökvinn (ammoníak eða freon) með mjög lágt gasunarhitastig er notaður sem kælivökvi, þannig að hann gufar upp við lágan þrýsting og vélrænni stjórnunaraðstæður til að gleypa hitann í geymslugeymslunni, til að ná þeim tilgangi að kæla og kæla.
Sá sem oftast er notaður er þjöppunarkæliskápurinn, sem er aðallega samsettur úr þjöppu, eimsvala og uppgufunarröri. Samkvæmt leiðinni á uppgufunarrörbúnaðinum má skipta því í tvær gerðir: bein kæling og óbein kæling.
Bein kæling Uppgufunarrörið er komið fyrir í kæligeymslunni og þegar fljótandi kælivökvinn fer í gegnum lágþrýstingsuppgufunarrörið tekur það beint í sig hita í vörugeymslunni og kólnar niður. Óbein kæling stafar af því að blásari sogar loftið í vörugeymslunni inn í loftkælibúnaðinn og loftið er sveifað í uppgufunarrörinu í kælibúnaðinum til að gleypa hita og síðan sent inn í vöruhúsið til að kæla niður.
Kostir loftkælingaraðferðarinnar eru hröð kæling, hitastigið í vörugeymslunni er tiltölulega einsleitt og á sama tíma er hægt að taka skaðlegar lofttegundir eins og koltvísýring sem myndast í geymsluferlinu út úr vöruhúsinu. 2. Lítil köld geymsla notar almennt úða lita stálplötu sem spjaldið, stíft pólýúretan froðu eða háþéttni pólýstýren sem einangrunarefni, bókasafnshúsið hefur góða stífni, mikinn styrk, góða hitaeinangrunarafköst, logavarnarefni og aðra eiginleika.
Litla frystigeymsluhúsið samþykkir almennt sérvitringa krókatengingu innfelldu hlutanna inni í borðveggnum eða froðumyndun og storknun á staðnum, sem hefur góða þéttingu og auðvelda uppsetningu, auðvelda uppsetningu, sundurliðun og meðhöndlun, lítið magn af byggingu á staðnum og uppsetningarverkfræði, vinnusparnaður, góð gæði og fljótur árangur. Litla frystigeymslan er búin háþróaðri kælibúnaði, geymslugetan og kælibúnaðurinn er fullkomlega samsvörun, kælihraði er hraður, orkusparnaður og orkusparnaður, og öll sjálfvirk aðgerð, örugg og áreiðanleg notkun.
Lítil samsett frystigeymsla er mikið notuð, hitastigssvið kæligeymslu 5 gráður --23 gráður, sérstakt samsett frystigeymsla getur náð -30 gráðu undir, getur mætt þörfum mismunandi notkunar, hentugur fyrir ýmsar atvinnugreinar og deildir. 3. Lítil frystigeymslur er almennt skipt í tvær gerðir: inni gerð og úti tegund1. Umhverfishiti og raki utan frystigeymslunnar: hitastigið er 35 gráður; Hlutfallslegur raki er 80 prósent.
2. Stilltu hitastig í frystigeymslu: fersk geymsla í frystigeymslu: 5~-5 gráður; Kæliskápur: -5~-20 gráður ; Kæligeymslur við lágan hita: -25 gráður 3. Hitastig matvæla í frystigeymslu: L-stig frystigeymslur: 30 gráður ; Class D, Class J frystigeymslur: 15 gráður. 4. Virkt rúmmál stöflunar á forsmíðaðri frystigeymslu er um 69 prósent af nafnrúmmáli og leiðréttingarstuðullinn 0,8 er margfaldaður með 0,8 þegar ávextir og grænmeti eru geymd.
5. Daglegt innkauparúmmál er 8 ~ 10 prósent af virku rúmmáli frystigeymslunnar.
