Vatnshitaþáttur
Vatnshitun er mikið notaður í veitingaiðnaðinum, svo sem vestrænum hlaðborði, hitaeinangrunarofni. Það hefur eiginleika eins og hár rafmagnsstyrkur, gott einangrunarþol, tæringar- og öldrun, mikil ofhleðslugeta, lítill straumleki, góður stöðugleiki og áreiðanleiki, langur endingartími osfrv.
